Sejarah ditemukannya kopi dan etimologi kata kopi

     Ditemukannya buah kopi sendiri berawal dari cerita legenda rakyat etiopia. Dikisahkan bahwa ada seorang penggembala kambing yang bernama khaldi mendapati kambing-kambingnya yang hiperaktif, melompat kesana kemari seperti sedang menari.Setelah diselidiki ternyata kambing-kambingnya telah memakan buah beri merah yang belum diketahui namanya. Dengan rasa penasaran khaldi pun mencoba buah tersebut, setelah memakannya khaldi pun mendapati dirinya berperilaku seperti kambing-kambing gembalaannya. Dan kisah itu ada hingga sekarang yang diyakini sebagai sejarah ditemukannya kopi. Begitulah asal-usul ditemukannya kopi.


Etimologi kata kopi

    Kata kopi berasal dari bahasa Arab "qahwa" atau istilah turki "kahveh". Kopi mulai masuk ke eropa pada tahun 1600-an, ada juga istilah kata kopi itu sendiri berasal dari Abyssinia yaitu berasal dari kata "kaffa" nama sebuah kota di shou selatan barat daya Abyssinia. Dari bahasa Arab "qahwa" istilah kopi diadaptasi ke dalam bahasa Turki "kahveh" bahasa Belanda "koffie" bahasa perancis "cafe" bahasa italia "caffe" bahasa inggris "coffee" bahasa melayu "kawa". Pada faktanya hampir kesamaan bunyi dari kata kopi memiliki kesamaan dengan istilah bahasa Arab. Adapun bangsa Indonesia menyebut nya dengan kata kopi adalah karena kuat dugaan logis bahwa belanda lah yang membawa, memperkenalkan, serta membudidayakan tanaman kopi yang pertama ke Indonesia.